Experiencia
Más de 30 años de experiencia en el rubro de la producción y comercialización de carnes, hacen de la nuestra, una empresa lider en el norte de Chile.
Somos Faenadora Victoria
Desde la producción de cortes en nuestra Faenadora de Carnes Victoria, en la Novena Región de Chile, llevamos las mejores carnes del Sur a gran parte de nuestro país.
Faenamiento
Nuestra actividad principal es la prestación de servicios de faena y desposte de especies de abasto y exóticas, para la región y el país.
Equipo
Contamos con un equipo de trabajo multidisciplinario, donde sus monitores de Aseguramiento de Calidad, realizan los controles del sistema, los que son verificados por el equipo técnico de Inspección Oficial- SAG, que trabajan permanentemente dentro de sus instalaciones.
Calidad
Nuestra empresa ha desarrollado un importante plan de producción y de calidad, que la tiene en el segundo lugar en la Araucanía y una destacada presencia a nivel nacional, en eficiencia de prestación de servicios y tecnología.
Produccion
Procesamos anualmente 38.500 cabezas de bovinos, 14.000 cabezas de porcinos y 9.000 cabezas de ovinos. Además de especies exóticas, como ciervos y jabalíes.
Nuestra Historia
La historia de FAENADORA DE CARNES VICTORIA S.A., está ligada al esfuerzo, emprendimiento y tesón de un hombre: Domingo Mamani Mamani.
El empresario que llegó de Arica a conquistar Victoria, en la región de la Araucanía, como señalan en la zona.
Oriundo del altiplano ariqueño, empezó como vendedor despostador dependiente. Su espíritu emprendedor lo lle- vó a arrendar un local para trabajar en forma independien- te, en 1972, con mucho esfuerzo y el apoyo de su familia.
Luego inicia viajes a Temuco, para adquirir directamente a los proveedores mayoristas, a los cuales llegó a comprar unos 100 animales. Los hacía faenar y los trasladaba hasta Arica. Esto le permitió capitalizarse y comprar una propie- dad donde hoy se encuentra la casa matriz de Supermerca-do de Carnes Arauco.
